5月11日浙江树人大学与小热昏签署战略合作协议共建产学研一体化实验基地的第二课,走进小热昏食品观光工厂,以“技艺传承+文化传播”双核驱动,聚焦非遗生产链、小热昏曲艺等与新媒体传播的深度融合,致力于打造传统文化创新转化
沉浸式研学:从文化到技艺的深度体验
"杭州小热昏,唱出天下事!"活动伊始,国家级非遗"小热昏"传承人俞康发老师一袭长衫登台,手持三巧板,用地道杭州方言演绎了一段诙谐曲艺。唱词中既有对传统梨膏糖制作工艺的趣说,更巧妙融入母亲节主题:"阿拉娘亲的牵挂,比西湖藕粉还要绵长;小伢儿的孝心,要像这梨膏糖甜到心坎里!"
梨膏糖制作车间:千锤百炼的匠艺传承
在非遗技艺展示环节,同学们分组深入梨膏糖、梨膏制作车间,近距离观摩两位非遗传承人的匠心演绎。同学们近距离与小热昏梨膏糖非遗制作技艺传承人武长征师傅进行学习,在梨膏糖车间内,熬糖、拉糖、切块的工序行云流水,将琥珀色的糖浆在老师傅的手中翻成型。
古法梨膏工坊:九蒸九滤的技艺沉淀
百年梨膏匠心熬制者曹师傅的梨膏车间则弥漫着沁脾的梨香,热气腾腾,古法熬制的铜锅咕嘟作响,同学们手持测温仪记录火候数据,用镜头定格古法的传统工艺,同学们品尝了新鲜熬制出来的梨膏,纷纷感觉到清甜。

走进原料:小热昏蜜梨园
研学团队还走进小热昏专属蜜梨种植基地,青翠梨园中缀满幼果,每一颗梨都承载着生态智慧。正值母亲节,同学们在梨树下录制创意短视频,将"梨"与"礼"谐音双关,用年轻化的表达传递感恩之情。
非遗+新媒体:传统文化焕发青春活力
学生团队实地拍摄制作全流程素材,运用短视频创作、IP形象设计等网媒专业技能,为非遗注入年轻化表达。孵化学生创业团队,对接电商直播、文创开发等商业化路径,让非遗传承可见、可感、可持续。期待同学们用新媒体语言解构非遗,让老技艺走进Z世代的视野。
