秋分，是二十四节气中的第十六个节气，也是秋季的第四个节气。在这一天，太阳几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长。秋分的到来，意味着秋季已经过半，天气逐渐转凉，正是人们调整饮食、注重养生的好时节。
秋分成为了竖蛋的最佳时节，故有“秋分到，蛋儿消”的说法。
在每年的秋分这一天，时节各地都会有很多的人在做“竖蛋”的试验，选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。
古时候把南极星的出现看成是祥瑞的象征。因而历代黄帝会在秋分这日早晨，率领文武百官到城外南郊迎接南极星。
因为我国生活在北半球。因而南极星一年内只有在秋分之后才能见到，且一闪而逝，极难见到。
“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。
采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健
秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。
送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”
小吊梨汤，它融合了黄冰糖的甘甜、银耳的滑润、红枣的醇厚、梨干的清香以及枸杞的滋补，每一口都是对秋天最美好的诠释。
黄冰糖作为小吊梨汤的主要甜味来源，不仅甜度适中，还富含多种矿物质和微量元素，有助于滋润肺部、缓解秋燥。银耳则富含胶质，能够滋润肌肤、美容养颜，是女性朋友的最佳选择。红枣和枸杞都是传统的滋补食材，能够补气养血、安神助眠，对于秋季容易出现的乏力、失眠等症状有很好的缓解作用。而梨干则具有清热润肺、止咳化痰的功效，特别适合秋季干燥的气候。
熬制小吊梨汤的过程虽然简单，但需要耐心和细心。将食材按照比例放入锅中，加入适量的清水，用小火慢慢熬煮。随着时间的推移，锅中的汤汁逐渐变得浓稠，食材的营养和香味也充分融合到汤汁中。
品尝一口小吊梨汤，清甜的汤水滑过舌尖，红枣的香气与梨干的清香交织在一起，银耳的滑润和枸杞的甘甜在口中回荡。
神仙diy喝法，快试试吧！
在这个秋高气爽的时节，让小吊梨汤陪伴您度过每一个温馨的时刻吧！
