梨润立秋时光
餐冰咽雪食如饴，八月秋风采摘时 节气介绍 |立秋 立”，是开始之意；“秋”，意为禾谷成熟。整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。在自然界，万物开始从繁茂成长趋向成熟 Part.01 习俗知多少 在夏季因为缺觉、出汗、食欲不高等原因，使得身体消瘦，体质下降，因此立秋后要把身体亏欠的通过食疗补起来。 在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”迎接秋天到来之意。 Part.02 防秋燥小贴士 秋燥是指立秋以后天气渐凉，气候干燥而引起的人体组织对应发生的一系列变化，主要表现为人体组织水分不足，进而引发一系列的症状 -多喝水，保持身体水分充足。 -多吃应季的水果和蔬菜，如梨、苹果、萝卜等，以润燥生津。 -避免过度食用辛辣、油腻的食物，以免加重秋燥症状。 -适当运动，增强体质，提高身体免疫力。 食补 - 百合：含有丰富的维生素、矿物质，能够起到良好的滋补作用，具有清心安神、润肺止咳的功效。 - 莲藕：含有丰富的锌、锰、钾、镁、碳水化合物，生吃莲藕可以润肺止咳，清热生津，适合秋燥上火的人群。 - 梨：属于凉性的蔬果，含有丰富的纤维物质，具有清热润燥的功效。 - 玉竹：具有滋阴润燥、除烦止渴的功效，可以用于缓解秋燥引起的口干舌燥、心烦失眠等症状。 - 银耳：具有滋阴润肺、养胃生津的作用，可以缓解秋燥引起的咳嗽、咽干、口渴等症状。
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