小热昏以百年非遗梨膏糖技艺为魂，精选杭州本土梨品种“鸬鸟蜜梨”入料，小热昏食品观光工厂在鸬鸟建有百亩梨园及四千多平方观光工厂。打造梨补品牌领航者，依托鸬鸟蜜梨，成为展示当地“甜蜜事业”的重要窗口，以非遗技艺为抓手，助力乡村产业振兴、共富美好。
小热昏的产品以鸬鸟镇的蜜梨是带有国家地理标志农产品！在博物馆内，你可以从一颗梨的“前世今生”开启探索：从千年种植史到现代科技助农，从青翠果园到琳琅满目的梨制品，还能看到奥运会同款梨膏棒棒糖、非遗大师手工打造的梨膏糖等等产品
小热昏食品观光工厂可以感受百年非遗技艺---梨膏糖制作技艺，完整保留了铜锅熬制、手工拉糖等十二道传统工序，参观者可通过透明车间直观了解从原料筛选到成品包装的全流程。在坚守古法技艺的同时，工厂引入现代化质检设备和标准化生产体系，确保传统美食符合当代食品安全标准。通过"非遗+文旅"的模式，不仅实现了蜜梨等农产品的深加工增值，带动周边农户增收，让这项百年技艺焕发新生，成为传统文化创造性转化的典范案例。今年，公司深化产学研协同创新，与各大高校共建产学研合作基地，为学子提供沉浸式实践平台。在"小热昏"非遗文化研学项目中，同学们通过食品观光工厂的立体化场景，系统探究国家级非遗"小热昏"的艺术精髓：从曲艺唱腔的声韵格律，到梨膏糖古法熬制的十八道工序；从梨园种植的生态溯源，到药食同源的配伍智慧。这种全产业链的研学模式，实现了非遗活态传承与食品工程教学的创新融合，为传统技艺的学术化研究提供了全新范式。
