央媒探索杭州文化:小热昏
2025-09-24 15:04:15


 4月12日早9点,小热昏参与了央视《了不起的中国》系列特别节目录制,向小朋友们展示了小热昏的非遗特色文化传统梨膏糖制作技艺

    《了不起的中国》是央视少儿频道推出的一档纯少儿外景真人秀,旨在通过任务发布形式,让学员分组探秘地方特色文化(包括非遗、传统技艺等)。



     梨膏糖以梨汁、冰糖与杏仁、川贝等草药熬制成膏,兼具疗效与口感。至清代,梨膏糖流入民间,成为江浙沪地区流行的药食。








     非遗老师身着长衫登场,他先敲起一阵清脆的小锣,孩子们瞬间被吸引,现场安静下来,充满期待。

     老师用生动的语言讲述小热昏的起源,比如清代艺人背着糖箱走街串巷,边唱边卖梨膏糖的场景,孩子们听得津津有味。他教唱简单的片段:“小锣一敲嚓嚓响,今朝来讲稀奇事……”,小朋友们模仿着艺人沙哑而诙谐的嗓音,虽然音调不准,但兴奋之情溢于言表。

学习环节

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学说学唱:

孩子们在台上跟着非遗老师一起学习如何发音,如何以说唱的形式叙述生活乐事。

学习敲打锣:

说唱环节结束,非遗老师又选了几位孩子们上台,手把手教孩子们如何跟着节奏敲打手中的锣。







     接下来来到体验环节:先由小热昏掌门人向小朋友们介绍非遗梨膏糖的制作手法和功效,随后分为手动掰糖文创梨膏棒棒糖制作2个队伍进行体验。





分组互动

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手动掰糖:

非遗老师将已制作好的梨膏糖全部切割好,小朋友们有顺序的排队进行体验手工掰糖,将掰完的糖全部堆叠整齐。


文创梨膏棒棒糖制作:

非遗老师将棒棒糖的梨膏面全部浇筑完,等糖块变硬的时候小朋友们只需要将糖中间的可食用糯米纸(带有文创图案)放置在模具中间,随后浇上另一层透明糖浆,待棒棒糖完全硬化之后,即为完成。




     体验环节结束,小朋友们纷纷拿着自己选中的梨膏棒棒糖拍摄合照,梨膏糖的非遗传承文化也在一片欢呼雀跃中延绵不绝。

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