粥、粉、面、饭，作为国民餐饮的根基，深深扎根于大众生活。随着城镇人口与经济的深度融合，以及标准化生产条件的持续完善，地方特色快餐曾受限于地域与圈层的发展瓶颈正被逐步打破。其中，米饭快餐已迈入 3.0 时代，规模扩张与品质提升同步推进。自 2018 年起，米饭快餐 3.0 模式全面铺开，“现做现吃” 且兼具性价比与品质感的中式米饭快餐，成为行业不可逆的发展趋势。

在这一浪潮下，“米小邪” 品牌应运而生。我们期望充分激活中国妖怪文化的独特魅力，为消费者打造富有特殊文化体验感的就餐场景。野菜与炒饭堪称黄金搭配，因此，我们将野菜炒饭定为品牌爆款产品，以特色口味吸引消费者。

米小邪深度根植中华文化基因，在传承中国妖怪文化的基础上进行创新，以中国风为基调塑造品牌形象。在品牌梳理层面，“米小邪” 这一名称本身已蕴含浓厚的中国韵味，但从视觉表现来看，以兽的形象呈现更能增强品牌亲和力。

基于此，本次品牌全案孵化项目的设计思路明确：以中国妖怪文化凸显品牌特色，借助主题场景打破传统餐饮边界，用文化赋能产品，构建品牌差异化优势；在下沉市场逐步沉淀并拓展，完成米小邪从 0 到 1 的品牌架构搭建；以品牌视觉作为核心出发点与突破点，不断强化消费者记忆点，最终构建完善的品牌盈利模型。